ご購入にあたって
★この商品は、11月中旬より出荷予定です。
★この商品は、他のりんごと同梱も可能です。
★到着日指定は不可（ご指定いただいても無効）とさせていただきます。
【注意】常温において置くと食感と風味・酸味が落ちます。冷蔵保管が必須となります。
＜決済方法について＞
・代金引換、クレジット決済のみとなります。
＜予約のキャンセルについて＞
・代金引換決済の方は、出荷前日までのキャンセルは承ります。
・クレジット決済の方は、予約注文後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
グラニースミスは、オーストラリア原産の酸味が強いりんごで、「グラニー・スミス」という名前は、この品種を発見した「スミスおばあちゃん」（Granny Smith）に由来します。果皮は黄緑色で、果肉は白く、シャキシャキした食感です。
強い酸味と食感が特徴で、生でも食べられますが、加熱すると甘みが増し、煮崩れしにくいのでアップルパイやタルト、ジャムなどの加工品に最適です。また、切り口が茶色くなりにくい性質があり、サラダにスライスして加えても見た目が良いです。
長期保存: 冷蔵庫で長期保存でき、時間が経つにつれて酸味が和らぎ、果肉が柔らかくなることがあります。
注意点: 収穫直後は硬くて酸味も強いため、長期熟成させてから生食する人もいます。
当店のグラニースミスは、地元横手市（主に増田町）でクッキングアップル作りに力を注がれている契約農家さんから直接仕入れております。
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クッキングアップルの魅力
【調理用りんごの外観について】
自然なものですので、大きさのバラツキや、色ムラ、小キズなどがありますが、味などお召し上がりに支障がでるものではございません。
お気になさらない方のみ、お求め下さいますようお願い致します。
＜法人・店舗様へ＞
バイヤー様、飲食店様、マルシェでのお取り扱いなど、
まとまった数量でのお取引をご希望の方は、
個別にご相談をお受けしますのでお問い合わせくださいませ。
電話： 0182-42-5770（代表）
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